美しい富山湾で
育まれた、
希少な白エビ。
その繊細で
透き通る姿から、
「富山湾の宝石」とも
称されています。
市場に流通するほどの漁獲量があるのは
世界でも富山湾だけ。
白く透明な身は、上品な甘さと
とろけるような食感が特徴です。
ひとくちで、白エビならではの
繊細な旨みが口いっぱいに広がります。
※画像はイメージです。
ブリの濃厚な旨みと脂のり。
ヒラマサの歯ごたえとさっぱりした後味。
その魅力を掛け合わせたのが「ブリマサ」です。
※画像はイメージです。
ふっくら香ばしく焼き上げた、
夏に味わいたいうなぎ白焼き。
タレを使わず仕上げることで、うなぎ本来の
旨みと香ばしさをダイレクトに楽しめます。
噛むたびに広がる凝縮された旨みと、
上品でさっぱりした後味。
この時期ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。
※画像はイメージです。
2026年8月31日(月)お届けまで
